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12 fatias de pão de forma 12 fatias de mussarela de búfala 12 filés de enchovas 12 fatias de tomate orégano, sal e pimenta-do-reino moída
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1 - Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de pão; 2 - Sobre a mussarela, um filé ou dois de enchova e uma fatia de tomate; 3 - Polvilhe com orégano, sal e pimenta e coloque os crostinis em assadeira untada; 4 - Leve ao forno quente por 10 minutos e sirva imediatamente.
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