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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Per
quattro persone 500 gr di cozze
500 gr di vongole
300 gr di gamberetti
200 gr di seppie
100 gr di funghi
50 gr di olive
50 gr do cetrioli sott’aceto
2 patate
mezzo peperone
un mazzetto di prezzemolo
un cucchiaiio di capperi
un tubetto di maionese |
1 - Sciacquate piú volte in acqua corente, le cozze e le vongole, scolatele, mettetele in
una casseruola sul fuoco vivace e fatele aprire;
2 - Pulite le seppie, eliminate l’osso, gli occhi e la vescichetta contenente
l’inchiostro, tagliatele a listerelle e lessatele in acqua salata;
3 - Lessate i gamberetti e sgusciateli;
4 - Lessate le patate, lasciatele raffreddare, taglatele a dadini e versatele in una
insalatiera;
5 - Unite tutti i pesci, le olive, i funghi, i cetrioli, il peperone tagliato a pezzetti,
i capperi e il prezzemolo tritato;
6 - Condite con la maionese e mescolate. |
