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1 kg. de farinha de trigo 1/2 kg. de açúcar 200 gr. de manteiga 9 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó açúcar cristalizado manteiga para untar
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1 - Bata bem a manteiga com o açúcar. Junte oito ovos e misture; 2 - Acrescente a farinha peneirada com o fermento e amasse bem; 3 - Faça rosquinhas, passe-as em ovo batido e polvilhe com açúcar cristalizado; 4 - Coloque-as em tabuleiro untado e leve-as assar em forno quente, 190º C. |
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