 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
pão dormido LEITE manteiga cacau açucarado
Obs. Antiga receita de uma merenda tradicional da Vallagarina (Trento). A versão para adultos chama-se Frades Bêbados (Frati Embriaghi) e sua receita está também disponível no ItaliaOggi
|
1 - Corte o pão dormido em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. 2 - Molhe as fatias de pão no LEITE e depois frite numa frigideira antiaderente, com uma colher de manteiga derretida. 3 - Deixe fritar o pão até que fique dourado, e retire então as fatias da frigideira e coloque-as num prato onde terá colocado cacau açucarado. 4 -
Sirva as fatias de pão, que agora podem ser chamadas “monjas brancas”,
mornas ou frias. Trata-se de ótima merenda para crianças. |
||||||||
|
|
 |
|
