 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
1 xícara de arroz integral 2 litros de água 2 xícaras de chuchus em cubos 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola média picada 2 tomates sem pele picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 dentes de alho moídos azeite de oliva, queijo ralado e sal a gosto Obs. Ao invés de cenoura, pode-se usar abóbora. |
1 - Coloque o arroz e a água numa panela e cozinhe por meia hora; 2 - Acrescente os demais ingredientes, menos a salsa, a cebolinha, o azeite e o queijo e cozinhe bem; 3 - Tempere com sal, acrescente a salsa e cebola picados. Regue com azeite de oliva, salpique queijo ralado e sirva quente. |
|
|
 |
|
