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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Para quatro pessoas500 gr. massa tipo
orecchiette
1 couve-flor média
5 litros de água
1/2 xícara de azeite de oliva
1/2 cebola picada
sal e pimenta-do-reino a gosto |
1 - Leve a água ao fogo, deixe levantar fervura e coloque sal e a
couve-flor separada em florzinhas. Cozinhe por 5 minutos e retire com uma escumadeira;
2 - Deixe a água do cozimento da couve-flor levantar fervura e nela cozinhe a massa;
3 - Refogue a cebola no azeite, junte a couve-flor e deixe aquecer, mexendo sempre.
Tempere a massa. |
