Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Pasta e Riso

ESPAGUETE COM NOZES

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas
 

Italiano

Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette
 

 
Para seis pessoas

500 gr. de espaguete
12 nozes descascadas moídas
120 gr. de manteiga
1 xícara de parmesão ralado;
4 gemas
sal a gosto

 

 
1 - Bata bem a manteiga com as gemas. Junte o queijo, as nozes, sal e algumas colheres de água quente e misture bem;
2 - Cozinhe o espaguete em água salgada, escorra-o e misture-o ainda quente ao creme de queijo, nozes e gemas.